: , Forbes : 2.000 inCYnews & : LA DELIZIA FRIULI D.O.C. TRAMINER AROMATICO 75CL. VITIGNO: 100% Traminer Aromatico TERRENO: sassoso tipico delle Grave del Friuli SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot ZONA DI PRODUZIONE: ottenuto dalle migliori uve dei nostri vigneti che si estendono nella zona D. O. C. Friuli, situati nel cuore del Friuli Venezia Giulia, terra vocata ad una produzione enologica di qualit. VINIFICAZIONE: Le uve vengono diraspate e poi pigiate con pressatura soffice. Segue una breve macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Dopo decantazione e filtraggio del mosto per limpidezza, inizia la fermentazione in serbatoi dacciaio a temperatura controllata. Questo processo favorisce lo sviluppo e la conservazione degli aromi naturali delluva. Il vino viene quindi affinato, stabilizzato e imbottigliato. COLORE: giallo paglierino chiaro. PROFUMO: intense note di fiori e frutta avvolti da una nota vanigliata. SAPORE: morbido, fresco e piacevolmente aromatico ABBINAMENTI: il vino perfetto per accompagnare antipasti, crostacei, piatti a base di pesce e formaggi saporiti. Ottimo anche come aperitivo. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12 C.