Olio extra vergine di oliva BIO Magnifico 0,25lt Consoli Peradeniya Botanical Gardens Great Gardens of the World. Olio extra vergine di oliva Magnifico Biologico Fruttato intenso Produzione dell'ETna Filtrato Ottimo su carni,legumi ed insalate L'azienda Consoli inizia l'attivit di molitura delle Olive nel 1960, con un piccolo frantoio del tipo tradizionale; macine di pietra lavica e presse idrauliche per la spremitura delle olive. Colo trascorrere degli anni l'azienda si rinnovata sostituendo le antiche macine di pietra lavica con le moderne macchine a ciclo continuo che permettono l'estrazione a freddo per forza centrigugacon tecnica a due fasi, in modo da ottenere un olio extravergine di oliva di alta qualit. IMPATTO AMBIENTALE ZERO La nostra azienda presta una notevole attenzione all'ambiente e alla sua salvaguardia, lavorando in maniera ecosostenibile. infatti la struttura dotata di un impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica e usa combustibile ecologico quale il nocciolino di oliva, prodotto in azienda stessa. Dal processo produttivo adottato per l'estrazione dell'olio extravergine di oliva non produciamo pi scarti di lavorazione, ma grazie alle nuove tecniche di produzione applicate, dall'intero processo produttivo si ricavano solo prodotti nobili che trovano impiego nel settore della mangimistica ad uso zootecnico, nel settore farmaceutico e cosmetico.