Macaloney Canadian Single Malt Peat Project Moscatel Barrique MAX MLLER Festspiele Taggenbrunn. Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift und manchmal berschreitet dieser Charakter sogar Staatsgrenzen, um im Glas eine vllig neue Geschichte zu erzhlen. In der Macaloney's Island Distillery auf Vancouver Island entsteht ein Single Malt, der die raue Natur Kanadas mit der aromatischen Tiefe des pazifischen Nordwestens verbindet. Kanadische Destillierkunst trifft auf den Rauch des pazifischen Nordwestens Dr. Graeme Macaloney verfolgt mit seinem Peat Project einen fast wissenschaftlichen Ansatz, um das Terroir verschiedener Torfvorkommen erlebbar zu machen. Fr diese Einzelfassabfllung wurde lokale Gerste mit Torf von der Olympic Peninsula aus dem US Bundesstaat Washington auf beachtliche 54 ppm geruchert. Die anschlieende Vollreifung in einem handverlesenen Moscatel Barrique aus europischer Eiche verleiht dem Destillat eine Komplexitt, die whrend der Lagerung durch die salzige Meeresluft der kanadischen Kste ihre finale Prgung erhielt. Ein bernsteinfarbenes Wechselspiel aus maritimer Wrze und ser Frucht In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett von blhendem Heidekraut und Waldmoos, das von intensiven Noten von Erdbeerkonfitre und gednsteten Birnen begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt samtig und kraftvoll zugleich; hier treffen Heidehonig und cremiger Butterscotch auf eine exotische Fruchtwelt aus getrockneter Mango, Feigen und Datteln. Der Nachklang bleibt lange prsent und erinnert an ein ausklingendes Lagerfeuer am Strand, veredelt durch eine feine Prise Meersalz und florale Nuancen, die an Potpourri denken lassen. Ein exklusiver Moment fr Entdecker rauchiger Kontraste Mit einer limitierten Auflage von lediglich 370 Flaschen richtet sich dieses Single Cask an Kenner, die das spannungsreiche Spiel zwischen krftigem Rauch und der eleganten Se eines Dessertweinfasses schtzen. Bei einer idealen Trinkstrke von 50 % Vol. empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu genieen, um die ungefilterte und farblich unverflschte Aromenpracht vollstndig zu erfassen. Die edle, dunkelblaue Verpackung mit den charakteristischen Orca Silhouetten unterstreicht dabei den maritimen Ursprung dieser kanadischen Raritt. Fakten Herkunftsland Kanada Produktkategorie Whisky Rauch Stark rauchig Verpackung Geschenkverpackung Produkttyp Single Malt Volumen 0. 7 Alkoholgehalt 50% Inverkehrbringer Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr DE Abfller Originalabfllung Abflljahr 2025 Farbstoff Nein Fassstrke oder hoher Alkoholgehalt Ja Fassgre Barrique Nicht Khlgefiltert Ja Allergene Keine Bio Siegel Nein