Moulin Vent Les Terrasses Du Chteau AOP Rouge 75cl Here Are All The 2026 Chevy Equinox EV Interior Colors. CEPAGE : 100% Gamay. ROBE : D'une belle robe grenat aux reflets violines, il rvle la grandeur de ses terroirs d'origine. BOUCHE : En bouche, c'est un vin charnu aux tanins fins, dot d'une belle longueur sur les pices. NEZ : Le nez prsente une subtile richesse aromatique : fruits rouges et noirs parfaitement mrs, pices fines et notes florales de rose, de pivoine et de violette LE DOMAINE ET LE VIN : Le Chteau du Moulin Vent est un domaine familial et indpendant, situ l'extrmit sud de la Bourgogne. Les premires traces d'exploitation viticoles au domaine remontent 1732. Aujourd'hui 30 hectares de vignes y sont rattachs sur les plus grands terroirs de l'appellation. Vendanges manuelles en petits contenants, rendements bas (27Hl ha), vinification mticuleuse et levage en fts de chne, tout est mis en oeuvre au domaine pour garantir des vins de la plus belle qualit et ce, dans le respect de ce patrimoine viticole exceptionnel.