Cte leve de boeuf (short RIB) Jamaica Soccer World Cup at Cari Kirby blog. 21,99$ Kilo Les ctes leves de buf sont une coupe de viande savoureuse et tendre, provenant de la partie des ctes de l'animal. Leur viande juteuse se prte de nombreuses prparations, que ce soit grille avec une marinade barbecue, rtie au four avec des pices, braise lentement pour une tendret incomparable, ou encore cuite la mijoteuse avec une sauce savoureuse. Les ctes leves de buf sont un plat rconfortant et dlicieux, souvent accompagn de pommes de terre rties, de lgumes grills ou d'une salade frache. Un incontournable pour les amateurs de viande !